トマトチーズキーマカレー
材料(2人分)
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ピザ用チーズ30g
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A合いびき肉100g
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A上白糖小さじ1
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A玉ねぎ(みじん切り)1/4個
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Aトマト(1.5cm角に切ったもの)100g
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Aカレールー(市販)30g
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Aウスターソース大さじ1/2
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Aおろしにんにく小さじ1/4
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Aオリーブオイル大さじ1
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A水80ml
作り方
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1
耐熱の器にAを入れてよく混ぜる。
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2
ラップをせずに600Wの電子レンジで4分間加熱しよく混ぜる。ラップをかけ、再び電子レンジで4分間加熱し、よく混ぜる。ピザ用チーズを散らす。
ポイント
- 電子レンジをご使用の際は、火傷に十分ご注意ください。
- 上白糖はひき肉にふりかけることで、しっとりやわらかく仕上がります。
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