カラーシュガーを作る。小皿に食用色素（液体タイプ）を1滴ずつ入れ、白ザラ糖各小さじ1を加えて混ぜ合わせ、そのまま置いて乾かす。

※混ざりにくい場合は水を1滴ずつ加えて調整しましょう。粉末タイプの食用色素を使う場合も、ごく少量の水で溶いて使いましょう。

45°Cの湯せんを用意し、ボウルに入れたミルクチョコレートをゆっくりと混ぜながら溶かし、完全に溶けたらコーンフレークを加えて和える。

チョコレートが固まらないうちに、コーンカップに2を等分に詰めて形をととのえ、冷まし置く。

コーティング用チョコレートを45°Cの湯せんにかけて混ぜ溶かし、固まった3の上部にコーティングする。1のカラーシュガーをトッピングし、そのまま冷やし固める。

※余ったコーティング用チョコレートはアイシングコルネに入れるときれいな斜線が引けます。