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ミルクジャム
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寒い冬にピッタリな濃厚な優しい甘さのミルクジャムです♪生クリームを入れることでコクが出ます。
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材料
(材料300mlの瓶 約1個分)
牛乳
300ml
グラニュ糖
120g
生クリーム
100ml
一時停止
再生
作り方
1
鍋に牛乳、上白糖、生クリームを入れ、中火にかける。
2
沸騰したら弱火~中火にして、とろみがついたら火をとめる。
ポイント
煮詰め過ぎずとろみがついたら火を止めてくださいね。
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20分(水きりの時間、冷やす時間は除く)
120kcal(1本分)
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