しらすと青ねぎの卵焼き
材料（2～3人分）
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卵3個
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しらす干し60g
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青ねぎ20g
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A沖縄の恵み糖。小さじ2
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Aしょうゆ小さじ1/2
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A顆粒だし小さじ1/2
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サラダ油大さじ1
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大根おろし適量
作り方
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1
割りほぐした卵液にしらす干し、小口切りにした青ねぎ、Aを加え、よく混ぜておきます。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、1を流し込み菜箸でかき混ぜ、形を整えます。
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3
フタをし、8～9割程度火が通ったらフライ返しで裏返し、両面を焼きます。
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4
食べやすい大きさに切って大根おろしを添えて盛り付けます。
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10分
432kcal（1人分）
