キウイジャム
材料（300mlの瓶 約2個分）
-
キウイフルーツ5個
-
300g
-
レモン果汁20g
作り方
-
1
キウイフルーツは皮をむいて、小さく切り、鍋に入れる。
-
2
1にグラニュ糖とレモン果汁を加え、よく混ぜ合わせる。
-
3
強火で絶えず木べら（ゴムべら）でかき混ぜ、沸騰してきたら弱火にして、とろみがつくまで煮る。
ポイント
- キウイフルーツは、加熱しすぎると色がくすんでしまうので、少しとろみがつくくらいでOKです
- 甘さが足りない場合は、グラニュ糖をプラスして、調整してください
このレシピをシェアする
－－
－－
