抹茶ミルクジャム

ミルクのまろやかさと抹茶のほろ苦さがマッチした和風ジャムのご紹介です。白玉に添えたり、抹茶スイーツ作りの材料としてもお使い頂けます
調理時間
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カロリー
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材料(300mlの瓶 約1個分)

  • A
    15g
  • 100g
  • B
    200cc
  • B
    100cc

作り方

  1. 1

    Aをボウル等に入れ、混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鍋にBを入れ、中火で加熱し軽く沸騰させる。

  3. 3

    1を少しずつ加え、ヘラ等でしっかり馴染ませる。

  4. 4

    再度軽く沸騰させたら弱火にし、少しとろみがつけば火を止める。

ポイント
  • お砂糖の量は、お好みで調整してください

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