なます
下ごしらえのお砂糖で、野菜の味と食感がいきいき!
調理時間
20分
カロリー
27kcal(1人分)
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作り方
-
1
大根、にんじんは皮をむき、長さ5cmの千切りにして、ボウルに入れ、Aの上白糖を加えて10分ほど置き、出てきた水気をしぼる。
-
2
ボウルに1とBを入れて和える。
ポイント
- お好みで柚子皮や、白だしなどを加えても美味しくいただけます。
- 甘さや酸味はお好みで、Bの調味料の量を調整してください。
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大根、にんじんは皮をむき、長さ5cmの千切りにして、ボウルに入れ、Aの上白糖を加えて10分ほど置き、出てきた水気をしぼる。
ボウルに1とBを入れて和える。