高野豆腐
材料(4人分)
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高野豆腐4枚
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A1/2三温糖大さじ2
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A(三温糖の場合)大さじ4
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Aだし汁3カップ
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Aみりん大さじ2
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Aしょうゆ大さじ2
作り方
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1
高野豆腐を水で戻して軽く絞り、それぞれ8等分する。
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2
鍋にAを入れて煮立て、高野豆腐を加えて落としぶたをし、中火で15分ほど煮含める。
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高野豆腐を水で戻して軽く絞り、それぞれ8等分する。
鍋にAを入れて煮立て、高野豆腐を加えて落としぶたをし、中火で15分ほど煮含める。