みかんジャム
材料(300mlの瓶 約1個分)
-
みかん中5~6個
-
160g
-
レモン汁15g
作り方
-
1
みかんは外皮を剥き、薄皮ごと実をミキサーでなめらかにする。
-
2
鍋に1と中ザラ糖、レモン汁を加え加熱する。
-
3
お好みの粘度になるまで加熱し、火を止める。
ポイント
- レモン汁を入れるとフルーティな味わいになります。
- みかんの甘みは個体差があるので、お好みで中ザラ糖の量を調整してくださいね。
このレシピをシェアする
みかんは外皮を剥き、薄皮ごと実をミキサーでなめらかにする。
鍋に1と中ザラ糖、レモン汁を加え加熱する。
お好みの粘度になるまで加熱し、火を止める。