パンナコッタ
材料(5人分)
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粉ゼラチン5g
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水1/4カップ
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A牛乳3/4カップ
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A生クリーム3/4カップ
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Aグラニュ糖大さじ5
作り方
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1
粉ゼラチンを水でふやかす。
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2
Aを合わせて鍋で温め、沸騰直前に火を止めて1のゼラチンを入れて混ぜる。
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3
容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
ポイント
- フルーツやデザートソースをトッピングしてお召し上がりください。
- お好みでラム酒(小さじ5)を加えると、香り高く仕上がります。
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