トマトチキンバーガー
材料（4個分）
トマトチキン材料
-
鶏もも肉1枚
-
塩適量
-
パセリ適量
-
Aトマトペースト（6倍濃縮）大さじ1
-
A水100cc1
-
A上白糖大さじ1/2
バーガー材料
-
バターロール4個
-
リーフレタス適量
-
スライスチーズ2枚
作り方
-
1
鶏もも肉を4等分し、筋を切って両面に塩を振る。Aを混ぜ合わせる。
-
2
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして中火で5分ほど焼く。
-
3
皮目がきつね色に焼けたら裏返して同様に5分焼き、Aを加えて煮込む。ほどよく煮詰まったら火を止め、パセリを振る。
-
4
切り込みを入れたロールパンに3とリーフレタス、半分にカットしたスライスチーズをはさむ。
ポイント
- バーガーモンスターにデコレーションする場合は、スライスチーズと海苔で目を作ってください。
- バーガーにしない場合は、手順3のAを加えるタイミングで薄切り玉ねぎやきのこを入れて煮込んでも、主菜として美味しくいただけます。
- 他のバーガーモンスターと合わせてお弁当に！
このレシピをシェアする
15分
200kcal（1個分）
